סגולות התמר

התמר כחטיף בריאות טבעי



התמר משמש כחטיף אנרגיה לפני פעילות גופנית או כחטיף בריאות כשמתחשק משהו מתוק. התמר טעים ומתוק אודות לסוכר הטבעי המצוי בו ובניגוד לסוכר מתועש, מכיל שפע של אוצרות תזונתיים כדוגמת ויטמינים ומינרלים. יתר על כך, סוכר התמר הוא הבריא ביותר לגוף האדם מבין סוכרי הפירות ולכן מהווה מקור נהדר לאנרגיה.
מחקר של הטכניון הראה כי אכילה של 3 תמרים ביום לא מעלה את רמות הסוכר באופן שאינו בריא לגוף.

יתרון נוסף של התמר על ממתיקים אחרים הם אחוזי שומן נמוכים. לצורך השוואה, שוקולד איכותי, אמיתי, מכיל כ-20% שומן, בעוד התמר מכיל 0.5% שומן בלבד. כלומר, שוקולד מכיל פי 40 (!) יותר שומן מאשר התמר.


השפעות חיוביות על גוף האדם

לפרי התמר סגולות רבות המשפיעות לחיוב על גוף האדם ולכן תורמות למצבו הבריאותי התקין,
להלן חלק מהן:

  • הפחתת רמות LDL כולסטרול ואיזון רמות השומנים בדם
  • המרצת פעילות חיסונית וויסות פעילות המערכת
  • פעילות נוגדת סרטן ועיכוב צמיחת גידולים ומניעת גרורות
  • עיכוב התפתחות טרשת עורקים הגורמת לשבץ והתקפי לב
  • פעילות נוגדת חמצון
  • השפעה נוגדת חיידקים ופטריות
  • הגנה מפני נוירופתיה סוכרתית
  • קידום תהליך לידה תקין